ThalassO - Pestování, sklizen a zpracování

 

  


„Krabbengehöft & Lampe Haus“ na Bismarckstraße v Lüderitzbucht je nejstarší kamenou budovou v Namibii, která slouží jako sídlo spolecnosti DORCOM Desert & Ocean Research Company.


Ekologickým principem spolecnosti DORCOM je, nezpusobit žádné škody, které by mohly vzniknout pri sklizni ras v jejich prirozeném prostredí. Suroviny získávají bud na morských farmách (obrázek 043) nebo sklizní rasy Gracilaria v lagune nedaleko Lüderitzbucht. Prirozene vyskytující se rasy, které jsou naplaveny na pláž pri bourkách, jsou sbírány.

 

  
Prirozene vyskytující se rasy, které jsou naplaveny na pláž pri bourkách, jsou sbírány.


Místní kvalifikované síly provádí v laboratorích vstupní kontrolu. Zde je také provádena rozbor a konecná kontrola vyrobených extraktu a hydrolyzátu.

 
   
V Namibii dochází také k následnému zpracování cerstve nasbírané rasy laminária do produktu eyepads a laminaria pláty. Zpusob zpracování ras je prísne chránené know-how spolecnosti DORCOM a nesmí být do dnes používáno jinou spolecností.